영국 식품규범청이 발표한 ‘생닭을 물에 씻으면 식중독에 걸릴 수도 있다’는 내용을 17일(현지시간) 메디컬뉴스투데이가 보도했다. 영국 식품규범청(FSA)의 조사에 따르면 닭요리를 하는 사람의 44%가 생닭을 물에 씻는다. 이때 물방울이 튀면서 캠필로백터(campylobacter)균이 피부, 옷, 조리기구 등에 묻는다는 것이다.

2014-06-18 오후 12:33:42

식품의약품안전처는 일찍 찾아온 더위와 함께 고열을 동반하는 영유아 수족구병, 세균성 이질 등 수인성 감염병과 홍역 등이 집단 발병함에 따라, 가정에서도 체온계별로 사용 시 주의사항을 숙지하여 체온을 정확하게 측정하고 신속하게 대처하는 것이 중요하다고 밝혔다. 체온은 환자의 상태를 평가하거나 질병의 유무와 진행정도를 판단하는 중요한 지표로, 체

2014-06-18 오전 10:38:42

한 번 피기 시작하면 끊기 어려운 담배를 끊을 수 있을지 없을지는 뇌 보상 체계의 활동과 연관이 있다는 연구결과가 발표됐다. 미국 펜실베이니아 주립대학 연구팀이 흡연자들의 뇌 모습을 자기공명영상장치(MRI)로 촬영해 비교 분석한 결과 심리적 보상 작용이 금연에 밀접한 영향을 준다고 밝혔다. 2011년 미국 질병관리예방센터(CDC)가

2014-06-17 오후 5:23:55

임신 중 엄마가 스트레스를 받으면 아이가 비만할 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 덴마크 오르후스 대학 연구팀은 119,908명의 청년을 대상으로 6년간 추적 조사한 결과 이같이 밝혔다. 연구팀은 남성의 BMI(체질량지수)를 측정해 비만 유무를 기록했다. 또한, 연구팀은 임신 전이나 임신 중에 가까운 친인척의 사망을 겪은 여성을

2014-06-17 오후 5:20:01

청소년이 카페인 음료를 마시면 심박 수나 혈압 등 심혈관계에 문제를 일으킬 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 연구팀은 8~17세 사이의 청소년 96명을 대상으로 카페인 음료와 플라시보 음료를 섭취하게 했다. 카페인 음료 섭취 전과 후의 심박 수와 혈압을 측정하고 설문지 작성을 토대로 분석한 결과 이같이 밝혔다. 실험 결과, 카페인을

2014-06-17 오후 2:00:14

오랜 시간 앉아 있는 사람은 암 발병 위험이 크다는 연구결과가 발표됐다. 미국 워싱턴 대학교 의과대학 연구팀이 관련 연구자료 43개를 조사 분석한 결과 이같이 밝혔다. 연구팀이 연구 대상자의 평소 활동량과 암 발생 이력을 조사한 결과, 하루에 1시간 이상 앉아서 일하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 암 발생 위험이 66%까지

2014-06-17 오후 1:56:04

아침 출근길에 지하철이나 버스 등 대중교통에서 회사원이나 학생들이 피로한 얼굴로 꾸벅꾸벅 조는 모습, 심장병이나 우울증의 원인이 수면부족이라는 연구결과, 뉴스나 신문에서 졸음 운전으로 인해 대형 교통사고가 발생했다는 기사 등 흔히 접하는 우리의 일상이다. 24시간이상 잠을 자지 않는 경우 혈중알코올농도 0.1%의 상태와 같다는 연구결과처

2014-06-17 오전 11:02:42

‘잠이 보약이다’라는 말처럼 수면은 인간에게 매우 중요하다. 수면을 통해 하루에 피로를 씻고 스트레스를 해소하며 다음날을 위한 에너지를 얻는다. 하지만 언제부턴가 우리 일상에서 당연하다고 여겨지던 ‘잠’으로 인한 스트레스와 다양한 질환이 발생하고 있다. 누워 있는 시간이 중요한 것이 아니라 수면의 질, 숙면의 중요성이 강조되면서 좋은 잠

2014-06-17 오전 10:26:16

국민건강보험공단이 ‘성대결절’ 질환의 건강보험 진료비 지급자료를 분석한 결과, 2013년 기준 전체 진료인원은 9만 7,438명이며, 성별로 구분하면 남성 3만 1,733명, 여성 6만 5,705명으로 여성이 남성보다 2배 이상 많은 것으로 나타났다. 성·연령별로 살펴보면 9세 이하 또는 70대 이상을 제외한 모든 연령에서 여성이 많은 것으로 나

2014-06-16 오전 11:07:22

건강에 좋지 않다고 여겨진 흰 식빵이 건강에 도움이 될 수도 있다는 연구결과가 발표됐다. 스페인 오비에도 대학 연구팀은 흰 식빵이 장내 좋은 세균인 ‘젖산균’을 만들어내 질병 예방에 도움을 준다고 밝혔다. 이는 연구팀이 38명의 성인을 대상으로 평소 식습관과 대변 샘플을 채취해 연구한 결과다. 연구 결과, 흰 식빵이나 흰 쌀이

2014-06-13 오후 5:28:03